El Perú, como todos sabemos, es uno de los países del mundo con recursos turísticos potencialmente inmensos. Cuando hablamos de recursos nos referimos a todos aquellos que pueden ser explotados para satisfacer las expectativas de un mayor número de visitantes que aporten al desarrollo local y nacional; es decir, los recursos naturales, arqueológicos, históricos, culturales, recreacionales y humanos. Entre ellos, los recursos humanos son de los más preciados, pues somos hospitalarios, querendones, buenas personas y hasta podríamos decir muy confiados, pero nos falta desarrollar otros aspectos muy importantes, como por ejemplo la calidad del servicio.

Estar informado de las tendencias mundiales que señalan los rumbos que tomará el turismo en los próximos años es otro factor importante para el planeamiento estratégico de los destinos y las empresas. Conocer cuál es el futuro de las profesiones, oficios o puestos de trabajo vinculados con esta actividad constituye una preocupación permanente de los expertos y formadores en turismo. Estudiar los casos de éxito de destinos y empresas puede sernos de gran utilidad. Interrelacionarse profesionalmente con operadores o agencias de turismo con éxito nos puede servir para determinar el rumbo hacia dónde queremos y debemos ir. Participar activamente de la elaboración del Plan Estratégico Nacional de Turismo, estar informados de las Estrategias de la Promoción y conocer el marco legal de la actividad son tareas que tampoco podemos dejar de lado. Por otro lado, en las últimas décadas, la gastronomía y la biodiversidad se han convertido en los nuevos productos turísticos del Perú, ¿se los debe convertir en productos de bandera?.

Estos temas y muchos otros más serán abordados por expertos internacionales y nacionales en el marco del congreso internacional Hotelería y Turismo para Futuros Profesionales.